top of page
CN0A4392_edited.jpg
מטבח

תפריט מטבח

מוגש בימים א'-ה' החל מ-12:15 | סופ"ש החל מ-13:00 

Appetizer

צזיקי | 20

מיקס זיתים | 12 

חמוצים בכבישה ביתית | 16

טחינה | 16 

לחם הבית וחמאה | 22                  

מנות ראשונות 

​​​

מרק עוף צח | 58 

​

​​

מרק יומי | 45

​​

​​

טבעות קלמרי מטוגן | 72 

בליווי איולי לימוני

​​

כבד קצוץ קלאסי | 58 
קורנישונים ולחם קסטן קלוי 

​​​

קרפצ'יו פילה בקר | 82 
ארוגולה ופרמז׳ן

​​

קוביות דניס פריכות בסלט תאילנדי | 86
לקט ירוקים ובוטנים

​​​

סיגרים מרוקאים | 56 
טחינה ופילפל צ'ומה

סלטים

​​​

סלט קצוץ | 64 
סלט הירקות של טורקיז. בתוספת טחינה | 68

​​​

סלט קיסר | 74 
עלי חסה, קרוטונים פרמז׳ן ורוטב קיסר. בתוספת עוף | 86   

​​​

סלט עלים | 68 

מגוון עלים ירוקים, מיקס פקאן ובוטנים בויניגרט הדרים

בתוספת גבינת ברי צרפתית | 78 

​​

סלט קינואה ועדשים שחורות | 72 

ויניגרט הדרים ומיקס פקאן ובוטנים

​​

סלט חזה עוף מושחם | 82 

מיקס חסות, רוטב ויינגרט הדרים בתיבול קייג'ון סטייל

פסטות 

​​​​​

רביולי ריקוטה ופרמז'ן  | 120
בחמאת עגבניות שרי       

​​​

ספגטי בולונז | 110
ברוטב עגבניות ופרמז'ן   

​​​

ניוקי פטריות ופרמז'ן  | 110
     

דגים 

​​​

שרימפס בחמאה ושום | 135 
עגבניות מיובשות, מוגש עם אורז לבן

​​​

פילה בר ים ולקט ירקות במחבת | 155 
מוגש עם פירה

​​​

קבב לוקוס | 142 
סלטון עגבניות שרי פיקנטי, מוגש עם אורז ירוק  

​​​

פילה דניס צרוב| 142 
מיקס ירקות עונתי

​​​

לברק שלם בתנור | 148 
מוגש עם אורז ירוק

​​​

שניצל פילה דניס | 142 
מוגש עם פירה ורוטב טרטר

​​​

פילה סלמון בטריאקי | 142 
מוגש עם באק צ׳וי ופירה

בשר / עוף

​​​

קריספי צ׳יקן בלחמניה | 122 
חסה, עגבנייה, בצל סגול ומלפפון חמוץ, מוגש עם צ׳יפס

​​​

סטייק פרגית | 124 

תפוח אדמה דרוס, בצל ועגבנייה צלויים

​​​

המבורגר 250 גרם | 98

100% בשר בקר טרי מקומי מוגשם עם חסה, עגבנייה, בצל, מלפפון חמוץ וצ'יפס

תוספות להמבורגר: גבינת אמנטל / ביצת עין / פטריות / חזה אווז  + 20 

​​​

חזה עוף בגריל | 125
פטריות בניחוח כמהין, מוגש עם אורז ירוק

​​​

שניצל עוף קינג סייז | 115 
מוגש עם צ׳יפס

​​​

⁠כבדי עוף | 115 

בצלים מקורמלים ביין אדום, מוגש עם פירה

​​​

ביף בורגיניון | 140
בשר בקר בבישול ארוך, ירקות שורש ויין אדום. מוגש עם פירה  

​​​

סטייק אנטריקוט של פרה שמנה | 230 
300 גרם, מוגש עם צ׳יפס ועגבנייה צלויה

​​​

פילה בקר | 220 
תפוח אדמה אפוי ובצלי שאלוט מקורמלים

​​​

שיפוד קבב אדנה על פאלה צלויה | 125 
ירקות מדורה, טחינה ועמבה מוגש עם צ'יפס

ילדים

פסטה פנה רוזה / עגבניות | 60

שניצלונים וצ'יפס | 62

פסטה פנה רוזה / עגבניות | 72 

שניצלונים וצ'יפס | 72 

תוספות

פירה | 24

סטייק בטטה | 24

אורז לבן | 24

אורז ירוק | 24

סלט עלים | 24

שעועית ירוקה | 24 

צ'יפס | 24 

Cold & Hot

אספרסו קצר / כפול | 14-16 

מקיאטו קצר / כפול | 15- 16

הפוך קטן / גדול | 16 - 24 

תה לסוגיו | 16

תה בריאות | 24

מאצ'ה |28 

תה ירוק יפני מסורתי, קר/חם

ג'וני שחור / ג'וני לבן | 28 

בתוספת כדור גלידה | 12 

VOSS - מים חיים מהקרחון הנורווגי | 40  

סן פלגרינו / אקווה פנה 750 מ"ל | 34 

* המנות / המחירים באתר מתעדכנים מעת לעת והמחיר במסעדה הוא הקובע

לידיעתכם, כל המוצרים שלנו עלולים להכיל אלרגנים מסוגים שונים.

סניף גלילות

  • ביג פאשן, גלילות

  • 03-6768484

  • א'-ד' 10:00-22:30

  • ה' 10:00-23:00

  • ו' 09:00-22:30

  • שבת 10:00-23:30

סניף רמת אביב

  • איינשטיין 40, קניון רמת אביב

  • 03-5536677

  • א'-ה' 09:00-22:30

  • ו' 08:30-22:30

  • שבת 09:00-23:30

מסעדת סושי מומלצת בתל אביב

חוויית בראסרי מודרנית מבית טורקיז

  • Instagram
  • Facebook

 עיצוב ופיתוח: ספר האוכל

ספר האוכל משלוחים
bottom of page