תפריטים
קפה ומאפה | 30/32
(ימים א'-ו')
מוזלי | 52
תערובת מוזלי ביתית, יוגורט מחלב צאן, פירות עונה ודבש
קרואסון סלמון קרים צ'יז | 58
סלמון בכבישה ביתית וגבינת שמנת, מוגש עם סלט אישי
ביצים על ביצים | 78
מקושקשת בקרואסון בליווי ביצי סלמון מעל, מוגש עם סלט אישי
ראפ סביח | 68
טורטייה, טחינה, חצילים, תפוח אדמה וביצה קשה מוגש עם סלט אישי
בייגל טוסט כוסמין | 68
במילוי 4 גבינות, מוגש עם סלט אישי
קרוק מאדם | 72
לחם קסטן , אמנטל, פסטרמה וביצה עלומה. מוגש עם סלט אישי
ברוסקטה מוצרלה די באפלו | 68
אנשובי אורטיז, עגבניות שרי ובזיליקום
סלט קצוץ | 68/60
סלט הירקות של טורקיז / טחינה
סלט עלים | 62
מגוון עלים ירוקים, מיקס פקאן ובוטנים בויניגרט הדרים
בתוספת גבינת ברי צרפתית | 74
סלט קיסר | 68
עלי חסה, קרוטונים, פרמז'ן ורוטב קיסר
בתוספת עוף | 86
גרנד מורנינג | 45
חביתה/מקושקשת/עין/עין הפוכה/ביצים קשות
תוספת אחת לבחירה: עשבי תיבול, פטריות, בצל, פטה מוגש עם סלט אישי ולחם
ותוספת אחת לבחירה בצד
אגז בנדיקט | 74
ביצים עלומות, בריוש, אספרגוס ורוטב הולנדז, סלמון, רוטב הולנדז ותוספת אחת לבחירה בצד
חביתת ירק (עיג'ה) | 74
ביצים , פטרוזיליה ובצל מטוגן.
מוגש עם סלט אישי ולחם ותוספת אחת לבחירה בצד
שקשוקה קלאסית במחבת | 74
שתי ביצים , מוגש עם סלט אישי ולחם
ותוספת אחת לבחירה בצד
Weekend Brunch
(מוגש רק בסופי שבוע)
מגדל פנקייקים | 62
בליווי פירות העונה, קרם פרש, רוטב שוקולד וסירופ מייפל
תוספות
טחינה | 14
צזיקי | 18
פטה עיזים | 16
גבינת עיזים רזה | 16
גבינת שמנת | 16
סלט טונה | 18
מטבוחה ביתית | 18
נתחי ארטישוק | 18
גרבלקס | 28
לחם הבית וחמאה | 18
קינוחים
קונסומה טרופי | 48
סורבה קוקוס, פרי עונתי, פניני טפיוקה וקריספי אורז
עוגת גבינה N.Y סטייל | 48
קרמבל חמאה, קרם שמנת חמוצה ורוטב פטל חמצמץ
פאי לימון פיסטוק | 48
קרמבל שיבולת שועל, מרנג שרוף וגנאש פיסטוק.
קוקילידה | 48
גלידה אמריקאית ביתית, קרמבל קקאו וגנאש שוקולד קרמל
טארט סניקרס | 48
שכבות של שוקולד בוטנים וקרמל, גנאש שוקולד חלב וגלידת מסקרפונה
טריקולד שוקולד | 48
מוס בשלושה טעמים, אנגלז אגוזי לוז וקראנץ נוטלה
גלידת מלבי | 42
שומשומית, גנאש פיסטוק ושערות חלבה
אפוגטו | 32
כדור גלידת וניל, אספרסו ועוגיית ביסקוטי
כדור גלידת וניל / סורבה משתנה | 26
קוקטיילים
קאווה וילרנאו ברוט רזרב | 32/150
מימוזה קאווה ותפוזים | 32
קיר רויאל קאווה וקרם דה קסיס | 32
אפרול שפריץ קאווה, סודה ותפוז | 45